Posts

Showing posts from September, 2024

Nikmatnya Curry Puff: Paduan Kulit Renyah dan Isian Gurih!

Image
CURRY PUFF  Membawa kelezatan dalam setiap gigitannya Curry Puff terdiri dari kulit pastry yang tipis dan renyah, dengan bumbu kari khas yang kaya rasa. Bahan-bahan utama yang digunakan adalah daging ayam segar, kentang, bawang, bawang putih, dan campuran rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, serta lada. Setiap bahan dipilih dengan teliti untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk. Proses pembuatan dimulai dengan mengolah isian terlebih dahulu. Daging ayam dimasak hingga matang bersama kentang dan bumbu kari. Setelah itu, isian dibungkus dalam kulit pastry yang tipis dan digoreng hingga berwarna keemasan.  Sejarah Curry Puff dapat ditelusuri kembali ke abad ke-16 ketika pedagang Portugis membawa empanada, makanan khas mereka, ke Asia. Empanada kemudian beradaptasi dengan bahan-bahan lokal dan selera masyarakat setempat di negara-negara seperti Malaysia. Di Malaysia, empanada berkembang menjadi karipap, yang mirip dengan Curry Puff yang kita kenal sekarang. Karipap, yang nama Jepa